徳間書店さん運営の食楽Webに掲載いただいた話

今日公開されたので、
本ブログでもご紹介しますが、

先日、徳間書店さんが運営している
グルメメディア「食楽Web」に
夫が店長を務める
唐揚げ専門店をご紹介いただきました^_^

北小金駅徒歩3分 本土寺参道の入口に「からあげ専門店」がオープンします^_^

↓掲載記事はこちらからご覧いただけます。

参考 自家製糀を使った“発酵からあげ”とは? 『しあわせのからあげキッチン』で食べてきた食楽Web

そしてなんとなんと、
Yahooニュースさんにも取り上げていただきました^_^

参考 自家製糀を使った“発酵からあげ”とは? 『しあわせのからあげキッチン』で食べてきたYahooニュース

(私がデザインした看板も
ばっちり掲載いただきました!)

取材を受けたのは
2020年9月13日。

唐揚げ店のオーナーと私とで
取材対応させていただきましたm(_ _)m

お見えになったライターさんはお一人。

取材も撮影も全部お一人で済まされて・・・、本当に多彩な才能をお持ちでございます。

お名刺を頂戴したのですが、
日本唐揚げ協会が認定したカラアゲニストさんのようで、あちこちの唐揚げ専門店の唐揚げを食べて取材されているそう。

↑唐揚げの断面を撮影するために
専用のキッチンバサミを持っているのが印象的でした^_^

オープンしてまだ2ヶ月目。

まだまだ問題点も山積みですが、
こうやってどこからかウワサを聞いて、
このように取材をいただけるなんて、
本当に嬉しくありがたいことでございますm(_ _)m

私は調理もできず、
レジもできず(汗)
手伝えることはほんのわずかですが、

店舗まわりのツール制作や
発信などお手伝いして
引き続き地域のみなさんに
愛される店舗づくりに役立つ存在でありたいと思っています。

短時間の取材ここまで書き上げてくださったライターさんに感謝。
プロの人ってすごいです。

参考 自家製糀を使った“発酵からあげ”とは? 『しあわせのからあげキッチン』で食べてきた食楽Web

↑ぜひご一読くださいm(_ _)m

それでは今日はこのへんで

\お読みいただきありがとうございます/

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