絶品の生みたてホヤホヤのたまごが並ぶ「むこたま」に行ってみた話

以前から気になっていた「たまごのお店 むこたま」に行ってきました。

このお店は千葉県柏市で50年近い歴史を持つ養鶏所の新鮮な卵や、卵に関する様々なお惣菜、グッズなどを販売しているお店。

最寄駅は東武野田線高柳駅から歩いて20分ほどですが、自宅から歩いても1時間ほどの場所にあるので、お散歩がてら行ってきました。

行く途中にはのどかな田園風景や歴史ある古民家などがいっぱい

2020年5月23日現在はこの状況なので、店内の利用は制限が設けられていますが、にも関わらず車で来店するお客様が多く、私が訪れた時は一時入場規制をするほど。

ずいぶん人気のお店のようですが、店内を見ていくとその人気の理由にも納得できます。

まるで「飲み物」のような新鮮な卵たち

「たまごのお店 むこたま」の主役は何と言っても餌や環境にこだわり育てられた養鶏所の鶏が生んだ、生みたてホヤホヤの新鮮な卵たち。

なんと贈答用としてもよく利用されているんだとか。地方発送も行っており店内には配送専用の「エッグボックス」も販売されています。

普段利用しているスーパーに並んでいる卵よりも大きめサイズのものが、30個近く入っているものや、お菓子作りなどでも計量しやすいMサイズのものなど、様々な種類で売られています。

今回はMサイズ卵10個入りパックを購入してみました。お値段は334円（税抜き）。

まずは卵料理のキング・卵がけご飯にしていただいてみましたが、なんぼでも食べられるほどの味わい。まるで飲み物のようです。

濃厚でありながら爽やか・・・。
自宅でここまで美味しい卵がけご飯を食べたのは初かも。

他にも「キズキズたまご」という加熱専用の商品も。

こちらは先ほどと同じくらい30個近く入っているのですが、加熱専用のワケあり卵なのでお値段もこの通り、たっぷり入って250円（税別）です。

その他にも
・栄養価がプラスされたたまご（あかひご）
・南米チリ原産の鶏が生んだとっても珍しいブルーグリーン色のたまご（碧の真珠）
・お菓子作りに最適な泡立ちの良いたまご
など、様々な種類のたまごが販売されています。

新鮮たまごを使ったスイーツはマストバイです

新鮮たまごを贅沢に使用した「むこたまバウム」

今回私が一番お目当にしていたのは、この新鮮たまごを使ったスイーツ達なのですが、本当に絶品なものばかり・・・。禁断の“一気食い”は避けられません。

こちらは上質なたまごを贅沢に使用した養鶏所ならではの逸品ともいえる「たまごバウムクーヘン」。

小麦粉の代わりに米粉100%使っているグルテンフリーの商品です。

黄色、というよりも黄金色に輝いている美しいお姿でございます。

大サイズは直径約16cmほどでお値段1,200円（税抜）。かわいいデザインのパッケージに入っておりお土産やプレゼントにも喜ばれそうです。

本当にしっとり柔らかく、しつこくなく、上品な甘さで16cmもあるのにほぼ一人で食べてしまった・・・。それくらい絶品のバウムクーヘンです。

ちなみに、直径約9.5cmのミニサイズもあります（350円）。

うーん、これは家族みんながほっこり笑顔になるおやつ間違いなし。ぜひ一度味わっていただきたい逸品です。

売り切れ必須、大人気の「むこたまプリン」

そしても「たまごのお店 むこたま」に来たら絶対に外せない大人気の「むこたまプリン」。

このプリンは店舗のみの取り扱いなので、いつも大人気との噂を聞いていたのですが、私が訪れた時も既に残り少なくなっていました。

プレーンタイプ（270円）とカラメル入りタイプ（280円）がありますが、プリン、というかカスタードクリームに近いめちゃくちゃクリーミーな味わいです！

そして濃厚なのに決して甘すぎず後味も良い感じ・・・。こんなにプリン、なかなかスーパーでは手に入りません。あっという間にペロリです。

店頭限定なので訪れたらぜひ一度お試しいただきたい絶品プリンです（ただし売り切れている場合もあるのでご注意ください）

たまごに関する商品やグッズもいっぱい

店内には、たまごはもちろんのこと、先ほどご紹介したスイーツをはじめ、温泉たまご、厚焼きたまごなど、ご飯のお供にぴったりな商品もいっぱいありますが、大人気のため早々に売り切れる商品もあります。

なんと、たまごが練りこまれたラーメンも。（1袋3玉入り450円）

夕食には夫がこの麺と例の新鮮たまごを使ったラーメンを作ってくれましたが、ラーメンも変な油っぽさがなくヘルシーな味わいです。

他にも卵かけご飯に合わせたいお米、

無添加の食パン、

無農薬の野菜などなど、

思わずお財布のヒモがゆるみそうな商品が並びます。

またたまごにまつわるグッズやお菓子などもたくさんあり、見ているだけで楽しいお店です。

今日のまとめですよ

「たまご愛」に溢れている「たまごのお店 むこたま」さん。
駅からも離れており決して行きやすい場所ではありませんが、それでも店内は入場規制をするほどの人気ぶりでした。

オープンして5年ほどとのことですが、たまごのブランディングやお店作りも見ていてとても参考になる時間を過ごすことができました。

これからもお散歩がてらに通います^_^
主役の農園たまごはもちろんのこと、プリンとバウムクーヘンも本当に絶品です！

お店の横にはたまごの自動販売機もあります^_^（室内はクーラーが効いていてひんやりします）

それでは今日はこのへんで

＼お読みいただきありがとうございます／

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