今日公開されたので、
本ブログでもご紹介しますが、
先日、徳間書店さんが運営している
グルメメディア「食楽Web」に
夫が店長を務める
唐揚げ専門店をご紹介いただきました^_^
↓掲載記事はこちらからご覧いただけます。
参考 自家製糀を使った“発酵からあげ”とは? 『しあわせのからあげキッチン』で食べてきた食楽Webそしてなんとなんと、
Yahooニュースさんにも取り上げていただきました^_^
(私がデザインした看板も
ばっちり掲載いただきました!)
取材を受けたのは
2020年9月13日。
唐揚げ店のオーナーと私とで
取材対応させていただきましたm(_ _)m
お見えになったライターさんはお一人。
取材も撮影も全部お一人で済まされて・・・、本当に多彩な才能をお持ちでございます。
お名刺を頂戴したのですが、
日本唐揚げ協会が認定したカラアゲニストさんのようで、あちこちの唐揚げ専門店の唐揚げを食べて取材されているそう。
↑唐揚げの断面を撮影するために
専用のキッチンバサミを持っているのが印象的でした^_^
オープンしてまだ2ヶ月目。
まだまだ問題点も山積みですが、
こうやってどこからかウワサを聞いて、
このように取材をいただけるなんて、
本当に嬉しくありがたいことでございますm(_ _)m
私は調理もできず、
レジもできず(汗)
手伝えることはほんのわずかですが、
店舗まわりのツール制作や
発信などお手伝いして
引き続き地域のみなさんに
愛される店舗づくりに役立つ存在でありたいと思っています。
短時間の取材ここまで書き上げてくださったライターさんに感謝。
プロの人ってすごいです。
↑ぜひご一読くださいm(_ _)m
それでは今日はこのへんで
\お読みいただきありがとうございます/
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