フリーランスになって丸6年。
今では慣れたもんだが、会社を辞めた翌日フリーランスになった時のことを今でもよく覚えています。
フリーランスになった
率直な感想は
家で仕事する
なんて
絶対に無理
の一言。
当時住んでいた都内のワンルームマンションでフリーランス生活をスタートしたため、
- すぐ横にはベッド
- 真後ろにはテレビ
の環境でした。
そんな環境でしたが、何とか昼寝やテレビの誘惑には負ケズニ
今では適度に息抜きしながら
自宅で快適に仕事をしています。
そう、
家で仕事をする時には
息抜きのコツがあって、
これが意外に難しいものです。
今日は6年のフリーランス生活の中で見つけた、私なりの「上手な息抜きの仕方」をシェアしたいと思います！
それは他でもない
自分で
簡単な
ごはんを作る
ことです。
PC以外の作業が思っている以上に息抜きに
私は決して料理好きでもなく、
料理上手でもありません。
でも料理をすると
めちゃくちゃ息抜きになります。
以前は
- 夜勤の夫に作ってもらっていた
- テキトーに済ませていた
など昼ごはんを全く自分で用意しない生活を送っていましたが（反省）、今では毎日ごく簡単な昼食を自分で作り食べています。
味はともかく、
自分で包丁を使って材料を切り、
炒めてお皿に盛る、
この動作が思った以上に
息抜きになります。
ただし下ごしらえが必要な凝った料理はNG。
切る→炒める
などシンプルな料理が◎です。
調味料があれば万事OK
私が主に昼ごはんに使っている調味料は下記の通り
- しょうゆ
- オイスターソース
- 鶏ガラスープの素
- みりん
- 野菜だし
- めんつゆ
これさえあればたいがいの料理ができます。
特にイチオシの調味料は
ご存知の方も多いと思いますが、
何と言っても
めんつゆ。
「めんつゆさえあれば」
という本も発売されているくらい
めんつゆは万能の調味料です
夫イチオシの米糀は超オススメの調味料なのですが、「30分〜1時間漬け込む」作業が必要になってくるので昼間は使用しません。
豚肉+季節の野菜があれば何とかなる
好きキライがあるかもですが、
豚肉は比較的万能で、
私は冷凍庫に豚肉の薄切りを常備。
そこに、季節の野菜を1〜2個プラスします。
本ブログを執筆している10月は
ちょうどキノコが美味しい時期。
しめじ、エリンギ、しいたけ、まいたけ、えのき・・・
どれを混ぜても美味しく仕上がります。
今日のまとめですよ
会社でできていたことが
いきなり自宅ではできない・・・、
この気持ち、
めちゃくちゃ分かります！
自宅で仕事をするためには
上手な気分転換が本当に大事。
他にも色々あるのですが
今日は「簡単な料理を作ること」を
まとめてみました。
また上手な息抜きの方法を
シェアしたいと思います。
それでは今日はこのへんで
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