今まで食べた中でダントツに美味しいタイ料理の話

デザインのお仕事をしていて
実は一番嬉しいコトは、
クライアントさんの
ファンになれること
だったりするのですが、
（好きになれない場合ももちろんあります^^;）

先日も
看板デザインのお仕事で
ご紹介していただいた
タイ料理「バンラック」さんで
夕食をいただいてまいりました♪

タイ料理「バンラック」さんは
JR常磐線の北松戸駅のすぐ側と、
我がホームタウンのJR柏駅から
歩いて5〜6分のところにあります。

昨日は柏店さんの方に
お邪魔したのですが、

ここのタイ料理が
本当に美味しいんですよ・・・。
超美味。

これまでも
タイ料理のレストランには
時々行ってたし、

毎年参加している
音楽フェス・フジロックフェスティバル
でもタイ料理屋さんの屋台が
いっぱい出ているので、
毎年いただいているのですが、

次元が違うというか
ガチのタイ料理
なんですよ本当。

↑
こちらは
タイ北部のカレーラーメン、
カオソーイ。

ココナッツ風味の
スープカレーに入っているラーメンと
上にトッピングされている
揚げ麺と混ぜ混ぜしていただくのだけど、
本当にめちゃくちゃ美味しい。

↑
こちらは先月のお打ち合わせ時に
北松戸店でいただいた
プラーヌンマナオ
という白身魚のレモン蒸し。

これも美味しいんですよ・・・。

↑
蟹のカレー炒め、
プーパッポンカリーも
箸が止まらぬ美味しさですよ・・・。

本当はこれ以外にも
メニューがいっぱいあるのですが、
いかんせんお料理の量が多くて
すぐお腹いっぱいになってしまうので^^;）
まだまだ全メニュー制覇には程遠く・・・
これからしばらく通おう！
と思っております^_^

バンラックさんは、
タイ国商務省の厳しい審査に
合格してタイレストラン基準認定証の
「タイ・セレクトクラシック」になった
お店なんだそうですが、

とにかく一度食べてみてほしい
美味しさなんですよ・・・。

↑パッタイ（タイ風焼きそば）も美味しいんですよ・・・。

いや、そーは言っても
酸っぱ辛いだけでしょ。

ナンプラーの味しか
しないんでしょ。

他のタイ料理と
変わんないでしょ。

と思っている方にこそ
食べていただきたい・・・。

うーん、書いていたら
またタイに行きたくなってきましたが、

タイ料理をいただくだけなら
バンラックさんだけで十分かも。

いや、
“かも”じゃなくて
十分です！！！！！

もうここ以外のタイ料理無理かも・・・
と思えるほどでございますよ〜！！

それでは今日はこのへんで

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